Deine Karriere bei der Block Gruppe

Komm in unser Team

Arbeitsumfeld

Wir als Arbeitgeber

Als Arbeitgeber wissen wir, dass die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter von entscheidender Bedeutung für unseren Erfolg ist. Darum ist es uns schon seit der Firmengründung wichtig, exzellente Arbeitsbedingungen zu bieten. Von flexibler Arbeitszeitgestaltung bis zu attraktiven Sozialleistungen, wir tun Tag für Tag alles, um einen Rahmen zu schaffen, der jede und jeden gern und zufrieden zur Arbeit kommen lässt.

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Unsere Teams

Unser wichtigster Mitarbeiter: der Teamgeist

Aus der Gastronomie wissen wir – eine gute Atmosphäre ist die Basis für Erfolg. Darum sind uns in der Block Gruppe Teamgeist und Zusammenhalt so wichtig. Wir haben ein Umfeld geschaffen, in dem sich alle wohlfühlen, ihr Bestes geben wollen und ihr Potenzial voll entfalten können. Regelmäßige Team-Events, offene Kommunikation und flache Hierarchien sorgen dafür, dass das Arbeitsklima bei uns nicht nur produktiv, sondern auch positiv ist.

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Leitbild

Verantwortung schafft Vertrauen

Unsere Werte

Wir sind Qualitätsanbieter aus Erfahrung. Unsere Kompetenz und unser Erfolg beruhen darauf, dass wir nicht um jeden Preis wachsen, sondern uns durch unsere Erfahrungen stets verbessern. Das funktioniert, weil wir eine starke Gemeinschaft aus Experten sind und unser gemeinsames Ziel kennen: Für unsere Gäste und Kunden die Nummer 1 zu sein in Qualität und Service.

Offenheit und Ehrlichkeit

Wir kommunizieren persönlich und direkt miteinander und finden durch gegenseitiges Vertrauen gemeinsame Lösungen.

Respekt

Wir respektieren und achten einander, erkennen die Arbeit und Leistung der anderen an.

Zuverlässigkeit

Wir erreichen unsere Ziele, indem wir zuverlässig und vertrauensvoll miteinander umgehen.

Leidenschaft

Wir arbeiten mit sichtbarer Begeisterung und Einsatz und motivieren uns gegenseitig zu Höchstleistungen.

Verantwortung

Wir sind uns der Wichtigkeit unseres Handelns bewusst und übernehmen Verantwortung für jeden Einzelnen, um die Zukunft unseres Unternehmens erfolgreich zu gestalten.

Mitarbeiter

Willkommen hinter den Kulissen

Deine Block Geschichte beginnt jetzt!

Bereiche

Vielseitig und spannend

Unsere Tätigkeitsbereiche

Gastronomie

Unsere Tätigkeitsbereiche

Dein Herz schlägt für die Gastronomie? Dann entdecke die vielseitigen Möglichkeiten unserer Restaurant-Welt! Ob Du Dich für die Küche, den Servicebereich oder die Betriebsleitung begeisterst – bei uns kannst Du in einem dynamischen Unternehmen mit Werten und Aufstiegschancen wachsen!

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Hotellerie

Willkommen! Wenn Du dieses Wort lebst, wartet eine wunderbare Zukunft in unserer Hotellerie auf Dich. Denn jedes Team-Mitglied ist wichtig für unseren erstklassigen Service. Ob an der Rezeption, im Housekeeping oder im Restaurant – bring Deine Fähigkeiten ein und wir bringen Dich weiter!

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Produktion

Hinter unseren Kulissen arbeiten echte Lebensmittelexperten: in der Lebensmittelproduktion und Lebensmitteltechnik, in unserer Fleischerei, Lagerlogistik sowie der Qualitätssicherung. Bei uns hast Du die Möglichkeit, Produktionsprozesse mit Deinem Fachwissen jeden Tag noch besser zu machen. Steig ein und wachse mit uns!

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Zentrale

In unserer Zentrale kommen alle Fäden der Block Gruppe zusammen. Entdecke spannende Jobs im Marketing, im Controlling sowie in der Buchhaltung, IT und in unserer Haustechnik. Hier kannst Du in ganz unterschiedlichen Bereichen an der Erfolgsgeschichte der Block Gruppe mitarbeiten. Sei dabei und entwickele Dich und uns jeden Tag weiter!

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Dein Einstieg

Starte deine Karriere

AUSBILDUNG BEI DER BLOCK GRUPPE

Die Block Gruppe bietet Schulabsolventen und jungen Leuten auf der Suche nach dem perfekten Ausbildungsplatz eine ganze Palette an Möglichkeiten. Von unseren vielfältigen Ausbildungen in der Hotellerie, in der Gastronomie oder in kaufmännischen Berufen bis zu technischen und handwerklichen Ausbildungen in unserer Produktion ist alles dabei. Hier erfährst Du, wie Du Dich mit Begeisterung in der Block Gruppe einbringen und weiterentwickeln kannst.

Zu unseren Ausbildungen

Deine Benefits

Verpflegung

Alle Mitarbeitenden genießen bei uns köstliches Mittagessen in Restaurantqualität.

Füreinander & Miteinander

Wir unterstützen unsere Mitarbeitenden in jeder Lebensphase und helfen, wo man uns braucht.

Weiterbildung

Mit Leidenschaft investieren wir in die Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden.

Flexible Arbeitszeiten

Bei uns profitieren unsere Mitarbeitenden von flexiblen Arbeitszeiten.

Mobilitätsangebote

Wir setzen auf nachhaltige Mobilitätsangebote: vom Job-Rad bis hin zu einem Zuschuss für den öffentlichen Nahverkehr.

Gesundheit

Wir unterstützen unsere Mitarbeitenden im Bereich Gesundheit: von Fitness über Gesundheits-Check bis hin zu Präventionsmaßnahmen.

Personalrabatte

Wir bieten einen attraktiven Personalrabatt unserer Produkte für unsere Mitarbeitenden an.

Möglichkeiten

Stillstand ist Rückschritt

Weiterbildung und Karriere

Nur, wenn unsere Mitarbeitenden sich weiterentwickeln, können wir es auch. Deshalb liegt uns die persönliche und berufliche Entwicklung jedes Einzelnen sehr am Herzen. Aus diesem Grund investieren wir kontinuierlich in die Aus- und Weiterbildung aller Angestellten. Denn wie in jeder guten Partnerschaft gilt: Am besten wächst man gemeinsam!

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Auszug aus unseren Weiterbildungen

Gastronomie

Um sicherzustellen, dass unsere Standards in den Betrieben korrekt erlernt und angewendet werden, durchlaufen unsere stellvertretenden Betriebsleiter das Stellvertreter-in-Ausbildung-Programm (SiA). Dabei werden unterschiedliche Seminarinhalte geschult.

Die Schulungsinhalte umfassen folgende Themen:

Effektives Konfliktmanagement
Führung von Mitarbeitern
Persönlichkeitsprofilanalyse
Grundlagen der Betriebswirtschaft
Kenntnisse über Produkte und Produktionsstätten

Hotellerie

Wir bieten eine Vielzahl an Schulungen und Weiterbildungen für unsere Mitarbeiter in unseren Hotels an, um ihre Fähigkeiten und Kenntnisse kontinuierlich zu erweitern. Hier eine Auswahl unserer wichtigsten Weiterbildungen:

Orientation Days (On-Boarding Tage)
Gastronomie Workshops
Weiterbildung in Gästekommunikation
Gastorientierte Servicetrainings

Lebensmittelproduktion

Für die Produktionsbetriebe bieten wir eine Vielzahl spezieller interner Schulungen an, um die Sicherheit und Effizienz in unseren Abläufen zu gewährleisten. Einige unsere wichtigsten Schulungen umfassen:

Brandschutz- und Erste-Hilfe-Kurse
Spezielle Schulungen im Umgang mit Ammoniak
Standards der Hygiene im Produktionsprozess
Schulungen für die Implementierung und Überwachung von Qualitäts- und Sicherheitssystemen (HACCP, TACCP oder VACCP)

Zentrale

Es ist uns ein wichtiges Anliegen, unsere Mitarbeitenden zu befähigen, sie aktiv zu unterstützen und gezielt weiterzuentwickeln. Wir bieten daher eine Vielzahl an Weiterbildungsmöglichkeiten an. Unsere Seminare sind präzise auf die aktuellen Herausforderungen des Arbeitsmarktes abgestimmt. Insbesondere unsere Fortbildungen und Workshops in den Bereichen Controlling, Supply Chain Management, KI-Schulungen, Female Empowerment sowie Mental Load vermitteln wertvolle Einblicke und praktische Werkzeuge, um die Anforderungen der modernen Arbeitswelt erfolgreich zu meistern und die persönliche sowie berufliche Entwicklung zu fördern. Darüber hinaus bieten wir unseren Mitarbeitern*innen 1:1-Coachings an, um individuelle Bedürfnisse gezielt zu adressieren.

1:1 Coaching
Female Empowerment
Kommunikationstraining
Konfliktmanagement
Mental Load
Nachhaltigkeit
Performance Management

Führungsnachwuchskräfte

Unser Führungsnachwuchskräfteprogramm richtet sich an Mitarbeitende, die durch besonders hohen Einsatz, Engagement und Leidenschaft aufgefallen sind. Durch unser 24-monatiges Führungsnachwuchskräfteprogramm stellen wir nicht nur die Entwicklung unserer Mitarbeiter sicher, sondern auch eine kontinuierliche Nachfolge auf Führungspositionen. Dieses Programm ist darauf ausgelegt, unseren Mitarbeitern die erforderlichen Fähigkeiten und Wissen zu vermitteln. Durch den Zugang zu spannenden Modulen und erstklassigen Coaches erhalten unsere Mitarbeiter eine klare Perspektive für die persönliche und berufliche Entfaltung.

Potenzialanalyse
Leistung & Motivation
Führung
Präsenz
Fachliche Weiterbildung

Zahlen und Fakten

Die Block Gruppe ist breit aufgestellt. Mit 18 Unternehmen aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittelproduktion und Dienstleistung bieten wir unseren 2700 Mitarbeitern ausgezeichnete Chancen, aufzusteigen oder sich fachlich innerhalb der Gruppe umzuorientieren.

Unternehmen

2.700

Mitarbeiter

Nationen

130

Auszubildene

Starte deine Zukunft in der Block Gruppe

Wenn Du Lust auf Entwicklungsmöglichkeiten und ein vielfältiges Arbeitsumfeld hast …

Wenn Dir Wertschätzung, individuelle Förderung und Arbeit in einem wunderbaren Team wichtig sind …

Wenn Du Zukunft gestalten und Dein Potenzial voll ausschöpfen willst …

…, dann freuen wir uns, Dich schnell kennenzulernen, um in der Block Gruppe gemeinsam Großes zu erreichen.

Die Stellenbörse ist der schnellste Weg, um Deinen Traumjob bei uns zu finden.
Wir freuen uns aber auch über Deine Initiativbewerbung.

Stellenangebote Initiativ bewerben

Häufig gestellte Fragen

Welche Karrieremöglichkeiten gibt es in der Block Gruppe?

Eine aktuelle Übersicht aller freien Stellen in der Block Gruppe gibt es hier.
Die Jobangebote des Grand Elysée Hamburg gibt es hier.

Wie bewerbe ich mich bei der Block Gruppe?

Wir können ausschließlich Bewerbungen über unsere Job-Portale berücksichtigen. Um ein möglichst ausführliches Bild aller Qualifikationen und Interessen zu erhalten, solltest Du das Bewerbungsformular umfassend und sehr sorgfältig ausfüllen. Das persönliche Anschreiben gibt einen ersten Eindruck von Deiner Persönlichkeit und Motivation. Für einen Eindruck von Deiner Berufserfahrung und Ausbildung sind aussagekräftige Dokumente wie Lebenslauf und Zeugnisse sehr wichtig.
Jede Anlage darf pro Datei maximal 7 MB groß sein und muss eins der folgenden Formate haben: DOC, DOCX, PDF, JPG, TNP, GIF, PNG.

Kann ich mich auch direkt per E-Mail bewerben?

Nein. Bitte bewirb Dich ausschließlich über unsere Job-Portale und nie per Post oder E-Mail. Es wäre schade um die vergebliche Mühe.

Kann ich mich auch initiativ bewerben?

Selbstverständlich! Wir freuen uns immer über Initiativbewerbungen in der Block Gruppe. Bitte nutze hierfür auch unsere Job-Portale und wähle Initiativbewerbung.

Welche Unterlagen muss meine Bewerbung beinhalten?

Die wichtigsten Bewerbungsunterlagen sind:

Anschreiben
Lebenslauf
Relevante Zeugnisse

Was mache ich, wenn ich mich für mehrere Stellen bewerben möchte?

Damit wir Bewerbungen schnell und unkompliziert bearbeiten können, bewirb Dich bitte für jede Stelle gesondert. Wichtig: Wir brauchen für jede Stelle eine vollständige individuelle Bewerbung – auch wenn wir Dokumente dann mehrfach erhalten.

Wann erhalte ich eine Rückmeldung zu meiner Bewerbung?

Zuerst erhältst du innerhalb weniger Minuten eine automatische Empfangsbestätigung, wenn Deine Bewerbung in unserem Job-Portal eingegangen ist. Bis Du eine persönliche Antwort mit einer Einladung oder Absage bekommst, kann es anschließend bis zu 2 Wochen dauern. Wenn Du nach 2 Wochen noch nichts von uns gehört haben solltest, melde Dich bitte per E-Mail bei uns: info@head-college.de.

Erhöht es meine Chancen, wenn ich mich telefonisch nach dem aktuellen Stand erkundige?

Nein, das tut es nicht. Alle Fragen rund um den Bewerbungsprozess, die wir hier nicht klären konnten, beantworten wir gerne per E-Mail. Alle weiteren Fragen klären wir persönlich im Vorstellungsgespräch.

Kann ich den Bewerbungsvorgang im Job-Portal unterbrechen und später fortsetzen?

Nein, das geht leider nicht. Wenn der Bewerbungsprozess abgebrochen wird, werden alle bis dahin eigegebenen Daten endgültig gelöscht und der Prozess muss neu gestartet werden. Am besten ist es, alle Unterlagen und Texte so vorzubereiten, dass Du den Vorgang in einer Sitzung durchlaufen und abschließen kannst.

Was passiert mit meinen Daten?

Durch die Eingabe Deiner Daten wird automatisch ein Bewerber-Profil in unserer Bewerberdatenbank angelegt. Alle Infos zum Datenschutz findest Du auf unserer Homepage unter Datenschutz.